Từ gian hàng số tới gian hàng thật
Trong bối cảnh thương mại điện tử (TMĐT) phát triển mạnh mẽ, nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã tại Việt Nam đã sớm bắt kịp xu hướng, đưa sản phẩm lên các nền tảng trực tuyến. Tuy nhiên thay vì chỉ tập trung vào kênh trực tuyến, không ít đơn vị lựa chọn hướng đi song song kết hợp cùng quảng bá sản phẩm trực tiếp tại các hội chợ.
Tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025, nhiều thương hiệu vốn quen thuộc trên sàn TMĐT tiếp tục khẳng định bản lĩnh bằng cách đưa sản phẩm ra giới thiệu trực tiếp. Trong đó, Hợp tác xã Gia vị của Rừng là mô hình tiêu biểu cho tinh thần đổi mới của doanh nghiệp Việt trong thời kỳ chuyển đổi số.
Theo ông Mai Dương Phi, Giám đốc Hợp tác xã Gia vị của Rừng, xuất phát tiềm đam mê gìn giữ hương vị tự nhiên của núi rừng Tây Bắc, ông đã cùng bà con đưa các sản phẩm đặc trưng như mắc khén, hạt dổi, tiêu xanh… lên sàn TMĐT, hướng tới nhóm khách hàng yêu thích thực phẩm sạch và ẩm thực bản địa.
Gian hàng của Hợp tác xã Gia vị của Rừng tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025
“Trước đây, chúng tôi chủ yếu bán qua các cửa hàng đặc sản, chợ phiên. Khi TMĐT phát triển, tôi nhận thấy đây là cơ hội rất lớn để quảng bá sản phẩm quê hương, vừa giúp bà con có đầu ra ổn định, vừa lan tỏa hương vị Việt ra xa hơn”, ông Phi chia sẻ.
Nhờ nắm bắt xu hướng truyền thông số, hợp tác xã (HTX) đã sớm khai thác TikTok Shop như một kênh bán hàng và quảng bá hiệu quả. Thay vì chạy quảng cáo hay giảm giá, HTX chọn hướng kể chuyện, chia sẻ về hành trình làm nghề, kết hợp các clip review của KOL, KOC để đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng.
Tuy nhiên, dù đạt doanh số tốt trên TMĐT, ông Phi cho rằng hội chợ vẫn là kênh không thể thay thế. Đến với Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025, HTX mang đến những sản phẩm bán chạy trên nền tảng trực tuyến để thử sức ở kênh bán hàng trực tiếp.
Theo ông Phi, việc gặp gỡ khách hàng tại chỗ giúp HTX hiểu rõ hơn thị hiếu người tiêu dùng, từ đó điều chỉnh phù hợp hơn với thị trường. “Chúng tôi muốn kiểm chứng phản ứng của người tiêu dùng thực tế, xem họ cảm nhận thế nào khi trực tiếp ngửi, nếm, chạm vào sản phẩm”, ông chia sẻ.
Ngoài ra, ông cũng đánh giá cao công tác truyền thông và tổ chức chuyên nghiệp của hội chợ, khi các gian hàng được sắp xếp hợp lý, sản phẩm được kiểm định rõ ràng, và hoạt động truyền thông được triển khai đồng bộ, giúp lan tỏa hình ảnh thương hiệu Việt đến đông đảo người tiêu dùng.
“Sự kết hợp giữa TMĐT và hội chợ chính là hướng đi bền vững, vừa quảng bá sản phẩm vùng miền, vừa giúp hợp tác xã kết nối bạn hàng, mở rộng thị trường trong và ngoài nước”, ông nói thêm.
Hội chợ là cầu nối niềm tin
Giống như “Gia vị của Rừng”, Công ty cổ phần thương mại TAF Việt Nam cũng sớm khai thác hiệu quả kênh bán hàng trực tuyến trên TikTok và Shopee. Tuy nhiên, bà Đỗ Thị Tuyến, Giám đốc Công ty cổ phần thương mại TAF Việt Nam cho rằng các hội chợ vẫn là kênh tiếp cận khách hàng trực tiếp rất quan trọng, đặc biệt với doanh nghiệp nhỏ cần củng cố hình ảnh.
Gian hàng của Công ty Cổ phần thương mại TAF Việt Nam tại Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025
“Hội chợ Mùa Thu năm nay quy mô rất chuyên nghiệp, lượng khách quá lớn, vượt ngoài sức tưởng tượng của chúng tôi. Từ khi thành lập đến nay, chưa có hội chợ nào chúng tôi bán được nhiều hàng đến thế. Khách hàng vào đây gần như không hỏi gì nhiều, họ tin tưởng vào chất lượng sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng của ban tổ chức”, bà Tuyến chia sẻ.
Theo bà, điểm khác biệt lớn nhất của hội chợ chính là niềm tin. "Khách mua hàng ở đây yên tâm vì sản phẩm đã được kiểm duyệt, còn doanh nghiệp như chúng tôi cũng cảm thấy tự hào khi được tham gia vào một không gian bán hàng chuyên nghiệp, sạch đẹp, bài bản mà không phải chịu chi phí gì”, bà Tuyến nói thêm.
Với một doanh nghiệp khởi nghiệp như TAF Việt Nam, việc tham gia hội chợ là cơ hội để giao lưu, học hỏi và thử sức trên một “sân chơi” lớn quy tụ nhiều thương hiệu uy tín trong và ngoài nước.
Bà Tuyến cho biết thêm trong quá trình tham gia, đơn vị cũng nhận thấy rõ xu hướng mới trong cách trưng bày, thiết kế bao bì, nhãn mác và định vị sản phẩm ngày càng chuyên nghiệp. Những quan sát thực tế này giúp doanh nghiệp tích lũy thêm kinh nghiệm, từ đó điều chỉnh và hoàn thiện sản phẩm theo hướng phù hợp hơn với thị trường hiện đại.
Đối với các doanh nghiệp nhỏ, đây cũng là bước chuẩn bị cần thiết cho những mục tiêu xa hơn trong tương lai, khi họ dần định hình được năng lực, lợi thế và yêu cầu của thị trường nếu muốn tiến tới xuất khẩu.
Từ những gian hàng đông khách tại hội chợ, có thể thấy các doanh nghiệp Việt đang linh hoạt hơn bao giờ hết. Họ vừa tận dụng nền tảng số để mở rộng thị trường, vừa coi trọng các hoạt động trực tiếp nhằm tạo dựng niềm tin và mối quan hệ bền vững.
Qua đó, Hội chợ Mùa Thu lần thứ nhất năm 2025 trở thành cầu nối để các đơn vị từ sàn thương mại điện tử bước ra thị trường thực tế, có thể trực tiếp giới thiệu sản phẩm, gặp gỡ nhà phân phối, đối tác và người tiêu dùng. Đây cũng là cơ hội để những hợp tác xã, doanh nghiệp nhỏ khẳng định chất lượng sản phẩm và học hỏi cách tiếp cận thị trường hiện đại.
Lần đầu tiên được tổ chức với quy mô cấp quốc gia, Hội chợ Mùa Thu lần thứ I - 2025 tạo dấu ấn mạnh mẽ trong cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam. Với hơn 3.000 gian hàng của gần 2.500 doanh nghiệp đến từ 34 tỉnh, thành, hội chợ trở thành điểm hẹn lớn nhất từ trước đến nay cho hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm và kết nối thị trường.
Sức nóng của hội chợ đã và đang là minh chứng rõ nét cho nỗ lực của Nhà nước trong việc đồng hành cùng doanh nghiệp Việt phát triển thị trường, xây dựng thương hiệu và thúc đẩy tiêu dùng nội địa.
